Kategoriarkiv: Om Keramico

Galicisk tuntærte (Empanada Gallega).

Georginas tuntærte smager skønt som tapas sammen med andre retter eller som en selvstændig ret sammen med en skål salat. Ingredienser: 2 ruller færdiglavet tærtedej 500 g tunfisk i olie på dåse 2 store løg 2-3 rød peber 5-6 modne … Læs resten

Udgivet i Om Keramico | Skriv en kommentar

Toms tortilla española

Tom er fra England, men bor nu i Aarhus efter han har rejst rundt i verden og fundet Mette Sofie. Han laver den bedste totilla jeg nogen siden har smagt og den er meget let at lave. Han bruger naturligvis … Læs resten

Udgivet i Om Keramico | Skriv en kommentar

Opskrifter på skønne retter

Antonias paella by Georgina Her er opskriften på den skønneste spanske paella, som vores spanske svigerdatter Georgina laver til os. Hun har opskriften fra sin mor. Derfor hedder den Antonias paella. Es muy bueno Antonias paella – 6 personer. 1 … Læs resten

Udgivet i Om Keramico | Skriv en kommentar